Bonjour à tous, Chaque année on fête l'Épiphanie, on mange de très bonnes galettes ( ma recette est ici! ), mais il n'y a souvent qu'une seule couronne... C'est donc souvent un petit peu compliqué, lorsque l'on a 2 enfants et jamais vraiment le moment...

De bons cannelés, c'est quoi? Des petits gâteaux bien caramélisés à l'extérieur et moelleux a l'intérieur, un soupçon de rhum et de vanille, la recette du bonheur... Rien de bien compliqué, il faudra juste un peu de patience, puisque la pâte doit reposer...

Aujourd'hui c'est mercredi... Pour faire rayonner vos papilles, à défaut de soleil dans le ciel, je vous propose une recette gourmande, sucrée, douce et moelleuse, un de mes pêchers mignons, des financiers au Carambar... Une petite recette revue et corrigée...