Ma Petite Fabrik...

20 juillet 2013

Gratinée de légumes du soleil

Pour accompagner de bonnes brochettes, quoi de mieux qu'une gratinée de légumes du soleil, à ma manière d'un gain de légumes réarrangé! Je vous propose ce soir une recette imaginée à deux, merci Céline, délicieuse, rapide et savoureuse. Les ingrédients:...

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Tags: mozzarella, courgettes, tomates cerises, Gratinée de légumes du soleil, aubergines, basilic, riz aborio

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20 juillet 2013

Brochettes 3 saveurs et légumes de saison

Un petit barbecue en prévision, je vous propose alors une petite recette à réaliser en2 temps 3 mouvements, juste le temps de faire le marché. Trois saveurs de viande, ventrèche fumée maison, magret d'oie et filet de poulet, accompagnées de tomates cerises...

Posté par caroo0505 à 23:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brochettes, filet de poulet, magret d'oie, barbecue, poivrons, tomates cerises, ventrèche fumée

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14 juillet 2013

Mini-samoussas au camembert

Aujourd'hui sur le blog, je souhaite partager avec vous une recette de rien du tout, improvisée un soir dans ma cuisine et refaite très souvent, en maxi pour un diner rapide avec une salade, en mini pour un apéritif... A chaque fois c'est un régal, alors...

Posté par caroo0505 à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Samoussas, camembert, ma petite fabrik, Mini-samoussas au camembert, feuilles de brick, pliage des samoussas

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3 juillet 2013

Mes minis cookies au M&M's...

Aujourd'hui c'est un nouveau Candy day chez Alice, du blog "Les délices d'Alice - Voyage culinaire au pays des merveilles" , comme chaque premier mercredi du mois. Pour cette journée de la gourmandise, je vous présente une petite recette rapide, simple...

Posté par caroo0505 à 22:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Candy day, ma petite fabrik, Cookies au MM's

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25 juin 2013

Tartelettes citron vert

Aujourd'hui une petite recette acidulée pour fêter le retour du soleil, qui cette fois, j'espère, va s'installer durablement chez nous! Je vous propose donc des mini tartelettes au citron vert, adoucies par quelques carrés de chocolat blanc, qui feront...

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Tags: chocolat blanc, Tartelettes citron vert

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19 juin 2013

Mousse au chocolat et compotée d'abricots au beurre salé

Ce soir je vous propose une petite recette sucrée, forte en chocolat et avec des fruits de saison, une mousse au chocolat, assortie d'une compotée d'abricots au beurre salé. Les ingrédients (pour 3 mousses au chocolat): - 3 oœufs - 100g de chocolat noir...

Posté par caroo0505 à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mousse au chocolat et compotée d'abricots au beurre salé

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5 juin 2013

Des muffins au Mars...

Dans Ma Petite Fabrik, il y a "une tradition" que je respecte, si l'on peut l´appeler comme ça, c'est le Candy day, du blog "Les délices d'Alice - Voyage culinaire au pays des merveilles". Ce petit défi du premier mercredi de chaque mois a fait écho en...

Posté par caroo0505 à 23:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Candy day, Mars, Muffins au Mars

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27 mai 2013

Les cakes pop du week end...

Ce week end, chez nous, c'était cakes pop à volonté... Enfin, j'avais l'impression, que ce serait à volonté et mes gloutons ont été gourmands et tres rapides... On avait commencé il y a quelques semaines, par des cakes pop au chocolat noir et cette fois,...

Posté par caroo0505 à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake pop, chocolat blanc et pépites de chocolat

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23 mai 2013

Le DYI du midi - Gratin de penne au St Nectaire

Jeudi 23 Mai, Bordeaux, temps gris et mitigé, 15°c. En ce nouveau jour grisâtre, un petit coin de ciel bleu se dévoile de temps à autre, mais pour moi, il fait encore vraiment trop froid... Ce matin, toute excitée à l'idée d'une journée peut-être printanière,...

Posté par caroo0505 à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gratin de penne au St Nectaire

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20 mai 2013

Lasagnes courgettes, coppa, reblochon

Pas d'idée pour le dîner... Envie d'un bon plat à partager? Comment faire manger des courgettes à toute la famille? Je vous propose une recette de lasagnes, assez rapides à préparer et qui peut être réadaptée avec pas mal de produits... Ici, c'est avec...

Posté par caroo0505 à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coppa, Lasagnes, courgettes, reblochon

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13 mai 2013

Tarte aux fraises et chantilly...

Salut les ptits clous, Me voici enfin de retour avec une recette de printemps, ma recette du bonheur... En lisant cette phrase, vous devez vous demander quelle mouche a bien pu me piquer? Ne vous inquiétez pas, c'est tout simplement ma participation au...

Posté par caroo0505 à 23:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ma recette du bonheur, chantilly, les mets tissés, tarte aux fraises

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1 mai 2013

Cake pop - Chocolat et marshmallows

Aujourd'hui c'est le Candy day chez Alice, du blog "Les délices d'Alice - Voyage culinaire au pays des merveilles" , comme chaque premier mercredi du mois. Du coup, j'ai eu envie de tester une petite innovation cake pop! Les cake pop, ce sont ces petits...

Posté par caroo0505 à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Candy day, Cake pop, déco en sucre, marshmallows

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19 avril 2013

Macarons chocolat au lait et carambar...

Ouf! Je suis sauvée, la malédiction du macaron raté vient de quitter ma cuisine, enfin!! Bien sûr, ce n'était pas de ma faute, mais celle d'un mauvais sucre glace, qui anéantissait toute ma pâte... Bref, comme dirait l'autre, maintenant, ça marche!!!...

Posté par caroo0505 à 23:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Macarons, chocolat au lait, bonbons, Carambar, café gourmand, caramel, confiserie

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16 avril 2013

Cheesecake carambar et garriguettes...

Le cheesecake est devenu un de mes desserts préférés il n'y a pas très longtemps et depuis, je le teste à toutes les sauces: Format individuel ou gâteau entier, cuit ou réfrigéré, fruit rouges, jaunes ou confiseries... Lors de notre séjour à Amsterdam,...

Posté par caroo0505 à 00:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cheesecake au carambar, carambar caramel, cuisson bain-marie, garriguettes

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12 avril 2013

Pâtesotto aux petits légumes...

Mon chéri commençait à en avoir un peu marre de manger du risotto... Et puis, en surfant sur le web, je suis tombée plusieurs fois sur des pâtesottos... Enfin, un jour dans une épicerie de mon quartier, j'ai trouvé des pâtes en forme de grain de riz,...

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Tags: Risotto, mozzarella, Patesotto, brocolis, carottes

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10 avril 2013

Une crème brûlée toute douce à la vanille et aux garriguettes...

Cela fait une éternité, que je n'avais pas fait de crèmes brûlées, et il faut être honnête, quand on passe son temps a faire des macarons et des financiers, on finit par en avoir un peu marre de jeter des jaunes d'oeufs tous les jours... Je suis donc...

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Tags: Crèmes brûlées à la vanille et aux fraises gariguettes

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3 avril 2013

Financiers Carambar et chocolat au lait

Il y a un mois, j'ai découvert l'existence d'un blog très sympa "Les délices d'Alice - Voyage culinaire au pays des merveilles " . Et Alice organise chaque premier mercredi du mois, le Candy Day... Le Candy Day c'est un rdv mensuel gourmand autour des...

Posté par caroo0505 à 23:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat au lait, Candy day, Carambar, Financier, pépite

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29 mars 2013

Quelques petits chocolats pour Pâques...

Avant de m'envoler pour Amsterdam, je vous poste quelques petites nouvelles! Après le flop des macarons, cette semaine dans ma Fabrik, on a fait des chocolats, c'était le DIY du mercredi avec Charlotte... Je ne vous donne pas de recette car rien d'exceptionnel,...

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Tags: Chocolats maison, croustillants, au lait, blanc, caissettes, noir, noix de cajou, sucre pomme d'amour, sucre pétillant

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26 mars 2013

Des tops et des flops...

En cuisine, il y a des tops, vous les retrouverez sur tous les blogs, mais il y a souvent des flops, même si pour le coup, on en parle beaucoup moins! Ce soir j'ai décidé de vous faire un article macaron-flop! Très contente de mes dernières réalisations...

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Tags: Macarons ratés

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25 mars 2013

Des galettes croustillantes et gourmandes au chocolat, pour l'anniversaire de Mademoiselle Koala...

Il y a un mois déjà, le blog de Koala devant ses fourneaux a lancé un défi de cuisine à ses lectrices sur la thématique de l'anniversaire, pour fêter le premier anniversaire de son blog... Après avoir envisagé de proposer un gâteau d'anniversaire, j'ai...

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Tags: anniversaire, chocolat blanc, chocolat au lait, Galettes, chamallow, corn flakes, croustillantes, Pâques, bonbons

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